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MIX UOVO FRESCO NORM. PLUS KG.1 EUROVO
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MIX UOVO FRESCO NORM. PLUS KG.1 EUROVO
Uova intere di gallina, sgusciate, omogeneizzate, pastorizzate, refrigerate
| Impiego: |
Indicato per lavorazioni tipo swiss roll, pan di Spagna, composti tipo al cioccolato e tutte le lavorazioni in pasticceria dove stabilità, sofficità e velocità di montata sono indispensabili |
| Contenuto: |
1000 g di prodotto corrispondono a circa 20 uova intere sgusciate |
| Modalità Di Conservazione: |
tra 0 °C e +4 °C |
| Shelf Life: |
100 g |
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