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PATE A BOMBE KG. 1.25 EUROVO
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PATE A BOMBE KG.1.25 EUROVO
Tuorli d'uovo semilavorati per chi cerca alte prestazioni Blend ottenuto dalla lavorazione di tuorli d'uovo, precedentemente pastorizzati con una miscela di zuccheri e poi montati a punte stabili. Questa schiuma morbida e leggera può essere utilizzata per alleggerire i dessert. Ideale per realizzare creme al burro e molti tipi di semifreddi e gelati
Utilizzo: |
Ideale per prodotti da forno |
Contenuti: |
1250 g |
Condizioni Di Archiviazione: |
temperatura ambiente |
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Data Di Scadenza: |
12 mesi |
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