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PATE A BOMBE KG. 1.25 EUROVO
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Tuorli d'uovo semilavorati per chi cerca alte prestazioni. Blend ottenuto dalla lavorazione di tuorli d'uovo, precedentemente pastorizzati con una miscela di zuccheri e poi montati a punte stabili. Questa schiuma morbida e leggera può essere utilizzata per alleggerire i dessert. Ideale per realizzare creme al burro e molti tipi di semifreddi e gelati.
- Utilizzo: Ideale per prodotti da forno.
- Contenuto: 1250 g.
- Modalità di conservazione: A temperatura ambiente.
- Shelf Life: 12 mesi.
