PANNA SELECTION 35% LT 1CORMAN

POSSIBILITA DI SPEDIRE CON CAMION REFRIGERATO INUTILE DIRE CHE SARANNO DIVERSI I COSTI DI SPEDIZIONE

Gusto elegante di panna di latte, di carattere            

• Panna UHT con il 35% di materia grassa, ottenuta da latte accuratamente selezionato

 Capacità di montare superiore

• Grazie al suo speciale trattamento UHT, garantisce un ottimo overrun: +36% in confronto ad una panna ordinaria

 Qualità garantita

• Stabile e resistente agli sbalzi termici, anche una volta montata
• Texture morbida, liscia e compatta
• Un bel colore bianco naturale
• Ottima tenuta

 Applicazioni

• Pasticceria: panna montata, chantilly, decorazioni, farciture, dessert…
• Gelateria: miscele, semifreddi e decorazioni…
• Cucina: salse a caldo e a freddo, condimenti, mousse…