1 1

CRESCO

MIX PLUM-CAKE E DOLCI FORNO MARGHERITA KG 15 CRESCO

MIX PLUM-CAKE E DOLCI FORNO MARGHERITA KG 15 CRESCO

€71,00 EUR
€71,00 EUR
En vente Épuisé
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

MARGHERITA

PREPARATI PER CAKE E DOLCI DA FORNO

Preparato in polvere per plumcake, cake, muffins, torte con frutta, amorpolenta, pandarancio, frangipane, dolci di ricotta - nocciola - mandorla, ciambelle, granella di frolla, sbrisolona, biscotteria,
brasiliane, pan del pescatore, tortine, mignon, monoporzioni, tranci, ecc.

NFORMAZIONI

COD :P031.V1
PESO :15kg x 1
CONFEZIONE :Sacco
PLUS :
  • Semplice e veloce nella preparazione.
  • Dolce soffice e succoso.
  • Elevato volume dopo la cottura.
  • Struttura porosa, uniforme ed elastica.
  • Prodotto versatile.
  • Può essere personalizzato, aromatizzato e farcito a piacere.
  • Mantiene in sospensione le farciture in pezzi (gocce di cioccolato, Paradise, ecc.).
  • Il cake può essere congelato.
DOSAGGIO/INGREDIENTI :

1000g Margherita
450 - 500g burro morbido
500g uova intere

MODALITÀ D'USO :

Impastare in planetaria con frusta a farfalla tutti gli ingredienti per 3 min a media velocità. Colare negli stampi precedentemente unti con Formstac e cuocere a 180°C per 40/45 min. ca. (di cui metà con valvola e tiraggio dell’aria chiusi e il restante tempo con valvola e tiraggio dell’aria aperti). N.B. Nelle forme da 1 litro pesare 400/500 g di pasta



Afficher tous les détails