CIOCCOLATO BIANCO 34-36MG KG2.5 BARRY CALLEBAUT

Quando la tradizione incontra l'innovazione.
Con la Ricetta N° W2, Octaaf Callebaut ci porta in un viaggio attraverso il tempo, riscoprendo le origini del cioccolato bianco belga. Questo cioccolato, frutto di una ricetta che ha attraversato generazioni, si distingue per la sua inconfondibile cremosità e il suo profondo sapore di latte, caramello e vaniglia.

Realizzato con latte pregiato raccolto nei verdi pascoli del Belgio e dolcificato con zucchero di barbabietola locale, il W2 rappresenta una celebrazione del sapore autentico e genuino. Ma non è solo una questione di gusti: la sua texture vellutata e la sua fluidità lo rendono estremamente versatile, adattandosi perfettamente a una vasta gamma di preparazioni, dalla cioccolateria alla pasticceria.

La sua capacità di fondersi armoniosamente con una varietà di ingredienti e sapori lo rende un alleato prezioso per ogni chef. Che si tratti di creare una ganache delicata, una mousse ariosa o una bevanda avvolgente, W2 è sempre in grado di aggiungere quel tocco speciale che fa la differenza.

In conclusione, la Ricetta N° W2 non è solo un cioccolato: è una dichiarazione d'amore alla tradizione, una promessa di qualità e un invito a esplorare nuovi orizzonti culinari. Lasciatevi sorprendere dalla sua magia.