LAPED
DOLOMITI AZÚCAR IGOLDING IMPERMEABLE KG.5
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Dolomiti es un azúcar glas especial hidrófugo, ideal para espolvorear productos frescos o de larga duración.
Su principal característica es precisamente que no absorbe humedad (antihumedad) y por tanto permanece siempre blanco, gracias al particular proceso de recubrimiento con grasas vegetales.
En realidad, se trata de un azúcar glas ligeramente aromatizado, hidrófugo, recubierto de una película de grasa, de modo que cuando se espolvorea sobre los productos de pastelería no absorbe su humedad, ofreciendo un excelente resultado a la vista.
