ORMA
TWILL CACAO 200 PZ.
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€37,21 EUR
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IlTwill Cacao di Orma Group è un semilavorato professionale di pasticceria composto da croccanti cilindri di pasta frolla al cacao, ideali per essere farciti o utilizzati come decorazione raffinata in dessert al piatto e monoporzioni.
Ecco le caratteristiche principali del prodotto fornito da Orma Group e rivenditori specializzati:
Caratteristiche del Prodotto
- Dimensioni : Ogni pezzo ha una lunghezza di 55 mm .
- Varianti : Oltre alla versione base al cacao, Orma produce anche la variante Twill Frolla Cacao con Granella di Cacao per una maggiore testurizzazione
Confezionamento e Logistica
- Contenuto Scatola : La confezione standard contiene 200 pezzi .
- Unità di Misura : Venduto tipicamente in cartoni (CRT) per uso professionale.
Ingredienti e Utilizzo
- Ingredienti Base : Secondo quanto riportato da fonti tecniche del settore, l'impasto include farina di grano tipo 00, margarina vegetale (spesso senza grassi idrogenati), zucchero, uova e cacao in polvere.
- Consigli d'uso : È perfetto per la "pasticceria pronta" o per creare dessert creativi, riempiendolo con mousse, creme ganache o chantilly poco prima del servizio per preservarne la croccantezza.
