CREMA ESCULTURA 31% LT1 CORMAN

POSIBILIDAD DE ENVÍO CON CAMIÓN REFRIGERADO NO HAY QUE DECIR QUE LOS COSTOS DE ENVÍO SERÁN DIFERENTES

Sculpture Cream 31% mg - Whipping Specialty de Corman es ideal para crear decoraciones únicas con una textura aireada.

Es un producto fácil y rápido de utilizar: una especialidad lista para montar para dar rienda suelta a tu creatividad y hacer que tus postres sean únicos con decoraciones finamente cinceladas.

Los ingredientes son de excelente calidad y cuidadosamente seleccionados: 69% suero de leche obtenido del proceso de batido de la nata; 30% aceites vegetales procedentes de producción sostenible, que garantizan una gran estabilidad, excelente fijación y alto rendimiento volumétrico.

Garantiza un rendimiento notable y un poder escultórico:

• Rendimiento volumétrico notable: produce más de 3,4 veces el volumen inicial (1 litro de Sculpture garantiza un rendimiento volumétrico medio de 3,4 litros superior)
• Poder escultórico: decoraciones finamente cinceladas.
• Fijación excepcional: excelente fijación después de 48 horas a +4 °C y después de 5 horas a temperatura ambiente.
• Sabor fresco y delicado: para potenciar los sabores.
• Fácil de incorporar: textura suave y aireada.
• Color blanco: decoraciones frescas y elegantes.

INGREDIENTES: Suero de leche (69%) (LECHE), aceites vegetales (30%) (aceite de palmiste, aceite de palmiste totalmente hidrogenado, aceite de palma), emulgentes: E433, E435, E471, E472b, estabilizantes: carragenina, E460, E466. Materia grasa 31%.

El producto no contiene gluten.

VALORES NUTRICIONALES por 100g: Valor energético 300 kCal / 1235 kJ; Grasas 31 g de las cuales ácidos grasos saturados 24,8 g; Hidratos de carbono 2,9 g de los cuales azúcares 2,9 g; Proteína 2,3 g; Sal 0,11 g.

Almacenamiento: conservar entre + 2°C y + 6°C. No congelar. Una vez abierto, conservar el brick en el frigorífico y utilizarlo en un plazo de 24 horas.

Embalajes ecosostenibles: nuestra empresa ha optado por avanzar hacia una producción más respetuosa con el medio ambiente, la reducción del espacio de carga durante el transporte y, en consecuencia, la reducción de las emisiones, el reciclaje, la reducción de residuos, el desarrollo y la investigación de productos ecológicos. Por ello, hemos decidido invertir en el desarrollo de tecnología sostenible.