Descripción del Producto La mezcla para pizza y pan se elabora con materias primas y masa madre naturalmente libres de gluten para obtener pizzas sabrosas y excelentes sin NINGÚN sacrificio en el sabor.
Características específicas:
Preparación dietética para pizza y pan sin gluten. Fácil de utilizar, garantiza una pizza con buena alveolación, blanda, blanda y con un sabor comparable al de una pizza elaborada con harina de trigo blando. Ideal también para pan, sin renunciar al sabor. Se presta fácilmente tanto para la preparación de pizza con cáscara que no se rompe y sube fácilmente como para la pizza en la sartén. El resultado que se obtiene con el pan es excelente.
Es importante pesar todos los ingredientes incluida el agua:
Para crear un producto perfecto, si preparas la masa a mano, añade 1 litro de agua a 1 kg de mezcla para pizza y pan.
El producto se elabora en una fábrica donde también se procesa soja, leche, sésamo y altramuz.
FICHA DE DATOS
