MERENGUE EVOLUCIÓN KG.1 EUROVO

EVOLUCIÓN DEL MERENGUE

Producto semiacabado a base de clara de huevo, ideal para quienes buscan un alto rendimiento en batidos y recetas codificadas. Meringue Evolution, el merengue italiano, es un producto pasteurizado altamente técnico, que se puede batir a cualquier temperatura. Ideal para aligerar cremas, mousses, helados y sorbetes, también se puede utilizar para decorar y cubrir tartas de aniversario, mousses de frutas, bavarois y semifríos.