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CRESCO

KOBI ADITIVO FRÍO KG 1 CRECIMIENTO

KOBI ADITIVO FRÍO KG 1 CRECIMIENTO

€19,77 EUR
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KOBI

AYUDAS PRÁCTICAS EN LA COCINA - PRODUCTOS COMPLEMENTARIOS

Preparación en polvo para espesar. Espesante en frío resistente a la congelación y cocción, indicado para cremas de relleno, toppings para pizzas, zumos y pulpas de frutas para rellenos, rellenos de frutas, mousses saladas, etc.

INFORMACIÓN

CÓDIGO: P086.V1
PESO: 1kg
EMBALAJE: Bolsa
MÁS:
  • Espesante en frío.
  • Resistente a la cocción.
  • Resistente al congelamiento.
  • Retiene líquidos perfectamente.
DOSIS/INGREDIENTES:

PARA JUGOS:

100/130 g Kobi

200/300 g Azúcar

1000 gramos de jugo

PARA TOMATE:

100g de Kobi

3 Kg. de puré de tomate

Sal al gusto

CÓMO UTILIZAR:

Mezclar el Kobi con el azúcar o la sal, luego mezclar con el jugo o puré de tomate. La dosis de Kobi puede variar según la aplicación.




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