BASE DE CACAO 200 CALIENTE/FRÍO 1 KG

Las bases de helado de crema Babbi, que siempre han sido un referente en el sector, están perfectamente equilibradas.

Ingredientes seleccionados, integrados con proteínas y otros constituyentes de la leche para satisfacer las expectativas de los profesionales, ingredientes de helado que ayudan a realzar el arte, la habilidad y la imaginación de los operadores artesanos y que sirven para producir un producto artesanal equilibrado, energético, plástico, reconstructivo, Se destaca su valor biorregulador y protector, gracias a la integridad de los principios nutricionales que los componen.

Contiene una mezcla de cacao fino, se puede utilizar tanto frío como caliente con la única adición de leche y azúcar.