PASTA PESCA KG. 3

Paste concentrate per gelato artigianale, semifreddi o creazioni di alta cucina.

3kg  pasta concentrata di pesca  BABBI:

Descrizione:  prodotto universale di alta qualità sotto forma di pasta, di facile e veloce utilizzo;prodotto semilavorato destinato esclusivamente ad uso industriale ed artigianale;ottenuto da ingredienti selezionati e conservati nella confezione, che garantisce alta qualità e durata del prodotto;prima dell'uso il prodotto deve essere miscelato con una spatola asciutta o un cucchiaio lungo;L'indurimento del prodotto o la formazione di grumi possono essere causati da variazioni di temperatura e non sono indice di degradazione del prodotto;il prodotto deve essere conservato in un luogo fresco e asciutto.

Gusto:  pesca

Ingredienti:  sciroppo di zucchero, pesche, sciroppo di glucosio, correttore di acidità: acido citrico (E330),addensante: pectina (E440), aroma, estratto di paprika, estratto di cartamo.

Dosaggio:  60-70 g per 1 kg di miscela base;

Applicazione:  pasta aromatizzata per gelati, semifreddi, creme, dessert, panna acida

Confezione:  3 kg

Confezione collettiva:  4 x 3 kg

Conservazione:  in luogo fresco e asciutto in confezione ben chiusa;

proteggere dagli odori estranei e dalla luce diretta.