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PIDA

Glassa a specchio al caramello (Pida) 3kg

Glassa a specchio al caramello (Pida) 3kg

€23,00 EUR
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                                     Caratteristiche

La glassa è stata appositamente studiata per mantenere la sua struttura perfetta anche ad una temperatura a -20°c, garantendo brillantezza e lucentezza anche a distanza di tempo.

                                   Modalità d' uso

1) Prelevare la quantità di glassa necessaria;
2) Riscaldarla al microonde o bagnomaria a 40/50°, mescolando lentamente ed evitare la formazione di bolle d'aria;
3) Versare sulla torta ben fredda, eliminando l'eccesso;
4) Riporre per 1 minuto in abbattitore, estrarre e decorare.
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