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CAMEL
FRUTTA CANDITA PERA WILLIAMS SCIROPPO CAMEL
FRUTTA CANDITA PERA WILLIAMS SCIROPPO CAMEL
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Pera Williams candita 100% italiana in cubetti mm 14×14.
La frutta viene prima posta nella vasca di canditura e ricoperta di sciroppo. Successivamente il contenuto di acqua del frutto viene ridotto per osmosi e il contenuto di zuccheri viene gradualmente portato oltre il 70%. I canditi di cammello si distinguono per la consistenza morbida e il sapore intenso, grazie all'alta qualità delle materie prime e al lento processo di canditura.
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