INTEGRATORE EFFEUNO KG 1

Da sempre Babbi è attento ai bisogni di gelatieri, pasticceri e chef. Ecco perché sono stati realizzati alcuni preparati per gelato che possono essere utilizzati dagli operatori in qualità di Integratori e Miglioratori delle loro miscele di base, cosi da rendere il proprio gelato artigianale più ricco, vaporoso, cremoso, spatolabile, caldo e con una maggiore stabilità e durabilità in conservazione.Apporta fibre e polisaccaridi per un gelato più pastoso, previene lo scioglimento rapido