1 1

MOLINO VIGEVANO

FARINA PIZZA SPOLVERO MEDIA KG.10 MOLINO VIGEVANO

FARINA PIZZA SPOLVERO MEDIA KG.10 MOLINO VIGEVANO

€29,30 EUR
€29,30 EUR
Sale Ausverkauft
inkl. MwSt. Versand wird beim Checkout berechnet

FARINA PIZZA SPOLVERO MEDIA KG.10 MOLINO VIGEVANO

Ingredienti
Farina di grano tenero poco raffinata, semola e semola rimacinata di grano duro, farina di riso, farina di mais bianco
PER PIZZERIA.
Pizza Spolvero Media Sono Speciali perchè realizzate appositamente per semplificare il lavoro di ogni professionista: partendo dalle esigenze e dalle caratteristiche di ciascuna ricetta, studiamo e ideiamo la migliore formulazione possibile, per darvi la farina dalla qualità e dalla consistenza più giuste. Perché sappiamo che nessuna farina è uguale ad un’altra e che - proprio come il Professionista che la adopera - ognuna è Speciale. Caratteristiche specifiche: La Pizza Spolvero Media Molino Vigevano è il giusto mix di 4 tipi di farine diverse. Si presenta con una granulometria varia, granuli con angoli a spigoli vivi, che facilitano lo “scivolamento” della pizza pronta dal banco di lavoro alla palla per pizza e in forno. Grazie all’utilizzo della Pizza Spolvero Media gli impasti non si attaccano alle superfici con cui entrano in contatto, non si crea “polvere” sul piano di lavoro e aiuta a mantenere pulita la platea del forno. Inoltre migliora la crosta della pizza in cottura ed evita le bruciature dell’impasto. Dettagli tecnici: Si consiglia di usare una quantità minima di Pizza Spolvero Media in modo che sulla pizza ne rimanga poca e non ne secchi la superficie. Disponibile in sacchi da 10 kg. Vuoi ricevere ulteriori informazioni? Molino Vigevano 1936 S.r.l. | Via dell’Artigianato, 5 - 27020 Torre d’Isola (PV) | www.molinovigevano.com Contattaci al +39 0382 928338 | consumatori@molinovigevano.com Molino Vigevano Ingredienti: Semola di grano duro (80%), semola rimacinata di grano duro essiccata, farina di grano tenero tipo “00”, farina di riso, farina di mais bianco. Valori Nutrizionali: Valore Energetico 1564 kJ (359 Kcal) - Grassi 2 g di cui saturi 0.4 g - Carboidrati 73 g - di cui zuccheri 0.4 g Fibre 3.6 g - Proteine 13 g - Sale 0.003 g Allergeni: Prodotta in uno stabilimento che tratta uova, arachidi, soia, latte, nocciole, noci, pistacchi, mandorle, sesamo, lupini, senape e quindi il prodotto può contenerne. Conservazione: Si consiglia di conservare la farina in un ambiente fresco e asciutto, ad una temperatura di 18°/20°C ed umidità massima del 45%, per garantire una perfetta resa in fase di utilizzo. L’errata conservazione può comprometterne l’uso in fase di lavorazione.

Vollständige Details anzeigen