ALBUME UOVO FRESCO MAIA PROFESSIONAL CATEGORIA A KG .1 EUROVO

Albume d'uovo pastorizzato e refrigerato. Ottenuto esclusivamente dalla sgusciatura di uova di gallina. Senza additivi e senza conservanti.

• Impiego: Per preparazioni di pasticceria, gelateria e gastronomia.
• Contenuto: 1000 g di prodotto corrispondono a circa 30 albumi d'uovo.
• Modalità di conservazione: Tra 0 °C e +4 °C.
• Shelf Life: 45 gg