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CRESCO

AFRICANO MIX KG.10 CRESCO

AFRICANO MIX KG.10 CRESCO

€132,00 EUR
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AFRICANO MIX KG.10 CRESCO 

AFRICANO MIX

PREPARATI IN POLVERE PER PASTE MONTATE

Preparato completo per basi a montata leggera. Ideale per savoiardi, africanetti, teste di moro, tette delle monache, cassatine, Joconde, Charlotte, ecc.

INFORMAZIONI

COD :B010.V1
PESO :5 kg x 2
CONFEZIONE :Cartone
PLUS :
  • Ottimo sostitutivo della doppia montata.
  • Qualità costante.
  • Montata stabile nel tempo.

RICETTA BASE PER SAVOIARDI

DOSAGGIO/INGREDIENTI :
  • 600g Africano Mix
  • 600g uova intere
  • 200g acqua
MODALITÀ D'USO :

Montare in planetaria a forte velocità per 5 min. Cottura 210 °C per 15-20 min. ca. con valvola aperta

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