{"product_id":"golosa-pistacchio-kg-3x4","title":"PISTACHO GOURMET 3 KG","description":"\u003cp\u003e La Golosa Babbi es una crema para untar que también se puede utilizar sin montar. Un producto Babbi rápido, rápido y de excelente calidad perfecto para heladerías artesanales que quieren ofrecer algo nuevo a sus clientes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan\u003eGolosa: Vierta 3 kg de Golosa Babbi directamente en la sartén de acero. Colocar la bandeja de acero en el abatidor durante 30 minutos a -40°C hasta alcanzar la consistencia deseada.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003e\u003cspan\u003eGolosa batida: Mezclar Golosa Babbi con leche tibia (a unos 60°C) en una proporción de 40:60 (por ejemplo, Golosa 1,5 kg y leche 1,5 kg). Batir la mezcla. Retirar el helado y colocarlo en la vitrina tras un breve periodo en el abatidor.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan\u003eGolosa al Variegato: Golosa Babbi es un variegato, por lo que se puede utilizar para decorar y enriquecer helados.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan\u003eGolosa para decorar: Golosa Babbi es una buena solución para utilizar como glaseado para decorar tartas heladas y semifríos. Recomendamos colocar el bizcocho semifreddo decorado en un abatidor.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan\u003eGolosa con Fuente de Chocolate: Golosa Babbi es adecuada para su uso con la Fuente de Chocolate. Vierta Golosa Babbi a una temperatura de 25 C° en la Fuente de Chocolate. Ajuste la temperatura de la fuente a 30°C. Se recomienda mantener la temperatura por debajo de los 40°C.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"BABBI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47893347598670,"sku":"","price":75.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0806\/1363\/8478\/files\/GOLOSA_d01a62e3-8a21-4144-bcaa-0d921cb466c5.jpg?v=1712846811","url":"https:\/\/dolci-passioni.it\/es\/products\/golosa-pistacchio-kg-3x4","provider":"dolci passioni ","version":"1.0","type":"link"}