{"product_id":"farina-db-tipo-0-kg-25-w200-220-ideale-x-pan-di-spagna-e-paste-frolle","title":"HARINA DB TIPO 0 KG.25 W200-220 \"IDEAL PARA BISCOTE Y HOSTELERIA QUEBRADA\" MOLINO VIGEVANO ","description":"\u003cdiv class=\"container\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"row\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"col-12 col-sm-10 col-md-8 col-lg-9 mx-auto\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cheader class=\"entry-header mt-4 text-center\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ch1 class=\"h1 product_title text-primary\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e Dibí\u003c\/h1\u003e\n\n\u003cp class=\"entry-subtitle h4 mt-3 pt-3\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMolino vigevano Harina de trigo blando tipo \"0\" con germen de trigo vital prensado en frío y molido en piedra\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/header\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"row\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"col-12 col-sm-11 mx-auto my-5\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"d-md-flex align-items-center\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"summary entry-summary col-12 col-sm-6\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"float-right mt-1 ml-2\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"px-3 small product-details clearfix\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cdl class=\"d-flex\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cdt class=\"pr-2\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e Embalaje:\u003c\/dt\u003e\n\n\u003cdd class=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e saco de 25 kilos \u003c\/dd\u003e\n\n\n\u003c\/dl\u003e\n\n\u003cdl class=\"d-flex\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cdt class=\"pr-2\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e Vencimiento:\u003c\/dt\u003e\n\n\u003cdd class=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e 12 meses \u003c\/dd\u003e\n\n\n\u003c\/dl\u003e\n\n\u003cdl class=\"d-flex\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cdt class=\"pr-2\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e Fuerza de la harina\u003c\/dt\u003e\n\n\u003cdd class=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e W 200 - 230 Pastelería \u003c\/dd\u003e\n\n\n\u003c\/dl\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003chr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"px-3 product-downloads small clearfix\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cdl class=\"d-flex align-items-center\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cdd class=\"mr-2\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003csvg class=\"shape\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cuse xlink:href=\"#icon-download\"\u003e\u003c\/use\u003e\u003c\/svg\u003e\u003c\/dd\u003e\n\n\u003cdd data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cimg src=\"https:\/\/molinovigevano.com\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/03\/ORO-DI-MACINA-NEUTRO-bocca-aperta-500x500.png\" alt=\"Imagen principal Dibì\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/molinovigevano.com\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/03\/ORO-DI-MACINA-NEUTRO-bocca-aperta-500x500.png\"\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/dd\u003e\n\n\n\u003c\/dl\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"container\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"row my-4\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"col-12 col-sm-10 col-md-8 col-lg-9 mx-auto\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"h1 text-primary text-center mb-4\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e Descripción del Producto\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"entry-content\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDetalles técnicos y uso ideal\u003c\/strong\u003e : La harina Dibì es ideal para fermentaciones cortas, para realizar un bizcocho ligero y bien desarrollado y una masa quebrada quebradiza. Además de tartas, bizcochos, bizcochos, tarta del paraíso y de manzana, bollos de crema y preparaciones regionales como cantucci y anicini toscanos. Disponible en sacos de 25kg.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlérgenos\u003c\/strong\u003e : el producto contiene gluten y está elaborado en una fábrica donde también se procesa soja, leche y derivados, altramuz y sésamo.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlmacenamiento\u003c\/strong\u003e : recomendamos almacenar la harina en un ambiente fresco y seco, a una temperatura de 18°\/20° C y una humedad máxima del 45%, para garantizar un rendimiento perfecto durante su uso. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"row\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"col-12 col-sm-10 col-md-8 col-lg-9 mx-auto\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"h1 text-primary text-center mb-4\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e Ideal para\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"entry-content\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e harina \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003edibi\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eEs ideal para elaborar un bizcocho ligero y bien desarrollado y una masa quebrada quebradiza. Además de tartas, bizcochos, bizcochos, tarta del paraíso y de manzana, bollos de crema y preparaciones regionales como cantucci y anicini toscanos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eFICHA DE DATOS:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eHARINA DE TRIGO SUAVE TIPO “0” con germen de trigo vital prensado en frío y molido en piedra Las harinas de la línea Oro de Macina Molino Vigevano nacen de una cuidadosa selección de granos finos y son las únicas con germen de trigo vital prensado en frío. y suelo de piedra, según patente exclusiva. Con las harinas Molino Vigevano podrás redescubrir el verdadero sabor del trigo gracias al germen de trigo aún viable, que confiere a tus productos un aroma y sabor únicos, junto con el característico color dorado. El germen de trigo es el corazón del grano y la parte más nutritiva: es una auténtica mina de salud porque es rico en vitaminas A, BE y D, hierro, magnesio y potasio. Características específicas: Las harinas Molino Vigevano, gracias a la cuidadosa selección de las materias primas, la larga tradición molinera y la tecnología de punta aplicada, garantizan una excelente estabilidad a las masas; por eso son fáciles de contagiar, sin miedo a las \"lágrimas\". Las masas obtenidas con harinas Molino Vigevano serán particularmente ligeras y de fácil digestión gracias a la presencia del vital germen de trigo, que favorece una perfecta fermentación y maduración de las masas. Además, mediante análisis de laboratorio y controles escrupulosos de cada lote producido, Molino Vigevano garantiza harinas constantes con las mismas características cualitativas durante todo el año. Detalles técnicos y uso ideal: La harina Dibì es ideal para fermentaciones cortas para realizar un bizcocho ligero y bien desarrollado y una masa quebrada quebradiza. Además de tartas, bizcochos, bizcochos, tarta del paraíso y de manzana, bollos de crema y preparaciones regionales como cantucci y anicini toscanos. Disponible en sacos de 25 kg. ¿Quieres recibir más información? Molino Vigevano 1936 Srl | Via dell'Artigianato, 5 - 27020 Torre d'Isola (PV) | www.molinovigevano.com Contáctenos al +39 0382 928338 | info@molinovigevano.it Molino Vigevano Valores nutricionales: Valor energético 1516 kJ (363 Kcal) - Grasas 0,9 g de las cuales saturadas 0,3 g - Hidratos de carbono 76,3 g de los cuales azúcares 1,6 g Fibras 1,9 g - Proteínas 11,4 g - Sal 0,01 g Alérgenos: Producidos en una fábrica que procesa huevos, maní, soja, leche, avellanas, nueces, pistachos, almendras, sésamo, altramuces, mostaza y por tanto el producto puede contenerlos. Almacenamiento: Recomendamos almacenar la harina en un ambiente fresco y seco, a una temperatura de 18°\/20°C y una humedad máxima del 45%, para garantizar un perfecto rendimiento durante su uso. Un almacenamiento incorrecto puede comprometer su uso durante el procesamiento\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"MOLINO VIGEVANO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47646780293454,"sku":"","price":22.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0806\/1363\/8478\/files\/bdtipo0.png?v=1707927155","url":"https:\/\/dolci-passioni.it\/es\/products\/farina-db-tipo-0-kg-25-w200-220-ideale-x-pan-di-spagna-e-paste-frolle","provider":"dolci passioni ","version":"1.0","type":"link"}