{"title":"HELADOS Y RECUBRIMIENTOS","description":"","products":[{"product_id":"glassa-top-gel-mirror-limone-kg-3","title":"TOP GEL ESPEJO VIDRIO SABORES SURTIDOS DE 3,5 KG","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e TopGel Mirror Selezione son esmaltes espejo o transparentes diseñados para cubrir mousses y semifríos.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e El producto garantiza una perfecta resistencia al corte y es adecuado para dar una cobertura suave y brillante a sus pasteles. TopGel Mirror Selezione, que permanece brillante incluso a temperaturas negativas, se distribuye uniformemente, acentuando la belleza de su decoración final.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e Ventajas\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ePerfecta resistencia al corte, espesor uniforme, facilidad de uso, color claro incluso a temperaturas negativas.\u003c\/p\u003e","brand":"CESARIN","offers":[{"title":"TOP GEL ESPEJO HELADO DE CACAO 3,5 KG","offer_id":47651332424014,"sku":"","price":29.41,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"TOP GEL ESPEJO CEREZA GLASEADO 3,5 KG","offer_id":47651332456782,"sku":"","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"GLASEADO GEL SUPERIOR ESPEJO NARANJA 3,5 KG","offer_id":47651332489550,"sku":"","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"GLASEADO ESPEJO GEL SUPERIOR FRESA 3,5 KG","offer_id":47651332522318,"sku":"","price":35.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"GEL HELADO ESPEJO FRÍO NEUTRO 3,5KG","offer_id":47651332555086,"sku":"","price":26.41,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"TOP GEL ESPEJO GLASEADO DE LIMÓN 3,5KG","offer_id":47651332587854,"sku":"","price":30.18,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0806\/1363\/8478\/files\/TOPGEL.jpg?v=1708010650"},{"product_id":"mirror-glass-pistacchio-kg-3","title":"ESPEJO PISTACHO VIDRIO 3 KG LAPADO","description":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eEl esmalte neutro Mirror Glass de Laped es una cobertura ideal para semifríos de mousse, bavarois y raciones individuales.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eEl glaseado neutro y la napa se pueden utilizar de forma natural para dar un efecto transparente y brillante o colorear con colorante alimentario si se desea un color preciso.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e","brand":"LAPED","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47776026722638,"sku":"","price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0806\/1363\/8478\/files\/mirrorglass_605011df-5223-44eb-ab56-ae44f0484d3e.jpg?v=1710779656"},{"product_id":"mirror-glass-frutti-di-bosco-kg-3","title":"ESPEJO VIDRIO ESPEJO FRUTAS ESMALTE KG.3 LAPADO","description":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl esmalte neutro Mirror Glass de Laped es una cobertura ideal para semifríos de mousse, bavarois y porciones individuales.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl glaseado y nappage neutro se puede utilizar de forma natural para dar un efecto transparente y brillante o colorear con colorante alimentario si se desea que tenga un color específico.\u003c\/span\u003e","brand":"LAPED","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47776026788174,"sku":"","price":25.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0806\/1363\/8478\/files\/mirrorglass.jpg?v=1710779500"},{"product_id":"copertura-artistick-cioccolato-kg-1","title":"COBERTURA DE CHOCOLATE ARTISTICK KG.1","description":"\u003cp\u003e Artistick Babbi: ¡todos los colores de la dulzura!\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Una completa y colorida gama de coberturas de chocolate para la elaboración de palitos de helado y semifríos.\u003cbr\u003e \nSeis deliciosas propuestas para tu heladería y pastelería artesanal: Avellana, Pistacho, Fresa, Limón, Chocolate Blanco y Chocolate Clásico. Crea el palito de helado como más te guste, con una capa muy fina o con una gruesa y crujiente.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e ¡El palo se convierte en arte!\u003c\/p\u003e","brand":"BABBI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47893340356942,"sku":"","price":23.27,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0806\/1363\/8478\/files\/AIRSTIK_0bd08c11-06e6-41a3-8667-8906ad2b61dd.jpg?v=1713447219"},{"product_id":"copertura-artistick-cioccolato-bianco-kg-1","title":"COBERTURA DE CHOCOLATE BLANCO ARTISTICK KG.1","description":"\u003cp\u003e Artistick Babbi: ¡todos los colores de la dulzura!\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Una completa y colorida gama de coberturas de chocolate para la elaboración de palitos de helado y semifríos.\u003cbr\u003e\n Seis deliciosas propuestas para tu heladería y pastelería artesanal: Avellana, Pistacho, Fresa, Limón, Chocolate Blanco y Chocolate Clásico. Crea el palito de helado como más te guste, con una capa muy fina o con una gruesa y crujiente.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e ¡El palo se convierte en arte!\u003c\/p\u003e","brand":"BABBI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47893340422478,"sku":"","price":23.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0806\/1363\/8478\/files\/AIRSTIK_1196d75b-93fd-4206-8c30-b71da94d9674.jpg?v=1712930727"},{"product_id":"copertura-artistick-fragola-kg-1","title":"COBERTURA ARTÍSTICA FRESA KG.1","description":"\u003cp\u003e Artistick Babbi: ¡todos los colores de la dulzura!\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Una completa y colorida gama de coberturas de chocolate para la elaboración de palitos de helado y semifríos.\u003cbr\u003e \nSeis deliciosas propuestas para tu heladería y pastelería artesanal: Avellana, Pistacho, Fresa, Limón, Chocolate Blanco y Chocolate Clásico. Crea el palito de helado como más te guste, con una capa muy fina o con una gruesa y crujiente.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e ¡El palo se convierte en arte!\u003c\/p\u003e","brand":"BABBI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47893340520782,"sku":"","price":18.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0806\/1363\/8478\/files\/AIRSTIK_91972874-0fe9-4b7e-8877-b3225c500bb5.jpg?v=1712930695"},{"product_id":"copertura-artistick-limone-kg-1","title":"ARTISTICK COBERTURA DE LIMÓN KG.1","description":"\u003cp\u003e Artistick Babbi: ¡todos los colores de la dulzura!\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Una completa y colorida gama de coberturas de chocolate para la elaboración de palitos de helado y semifríos.\u003cbr\u003e\n Seis deliciosas propuestas para tu heladería y pastelería artesanal: Avellana, Pistacho, Fresa, Limón, Chocolate Blanco y Chocolate Clásico. Crea el palito de helado como más te guste, con una capa muy fina o con una gruesa y crujiente.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e ¡El palo se convierte en arte!\u003c\/p\u003e","brand":"BABBI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47893340651854,"sku":"","price":16.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0806\/1363\/8478\/files\/AIRSTIK_779f98b5-c23e-4875-8b69-69469e7352c6.jpg?v=1712930669"},{"product_id":"copertura-artistick-nocciola-kg-1","title":"COBERTURA ARTÍSTICA DE AVELLANA KG.1","description":"\u003cp\u003e Artistick Babbi: ¡todos los colores de la dulzura!\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Una completa y colorida gama de coberturas de chocolate para la elaboración de palitos de helado y semifríos.\u003cbr\u003e \nSeis deliciosas propuestas para tu heladería y pastelería artesanal: Avellana, Pistacho, Fresa, Limón, Chocolate Blanco y Chocolate Clásico. Crea el palito de helado como más te guste, con una capa muy fina o con una gruesa y crujiente.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e ¡El palo se convierte en arte!\u003c\/p\u003e","brand":"BABBI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47893340815694,"sku":"","price":22.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0806\/1363\/8478\/files\/AIRSTIK_042c6fa0-031d-4cbc-a27b-d6cb91bd059f.jpg?v=1712930628"},{"product_id":"copertura-artistick-pistacchio-kg-1","title":"ARTISTICK COBERTURA PISTACHO 1 KG","description":"\u003cp\u003e Artistick Babbi: ¡todos los colores de la dulzura!\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Una completa y colorida gama de coberturas de chocolate para la elaboración de palitos de helado y semifríos.\u003cbr\u003e\n Seis deliciosas propuestas para tu heladería y pastelería artesanal: Avellana, Pistacho, Fresa, Limón, Chocolate Blanco y Chocolate Clásico. Crea el palito de helado como más te guste, con una capa muy fina o con una gruesa y crujiente.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e ¡El palo se convierte en arte!\u003c\/p\u003e","brand":"BABBI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47893340881230,"sku":"","price":25.87,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0806\/1363\/8478\/files\/AIRSTIK.jpg?v=1712930597"},{"product_id":"glassa-a-specchio-cioccolato-kg-3","title":"GLASEADO ESPEJO DE CHOCOLATE KG.3","description":"\u003cp\u003e Clásicos y refinados, modernos e imaginativos, los Glazes Babbi representan la referencia de calidad y sabor para los maestros pasteleros y heladeros.\u003cbr\u003e\n Transparentes, frutales, de chocolate o crujientes, las coberturas Babbi son perfectas para cualquier creación de pastelería artesanal.\u003c\/p\u003e","brand":"BABBI","offers":[{"title":"Default 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(Pida) 3kg","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e                                     Caratteristiche\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa glassa è stata appositamente studiata per mantenere la sua struttura perfetta anche ad una temperatura a -20°c, garantendo brillantezza e lucentezza anche a distanza di tempo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e                                   Modalità d' uso\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003e1) Prelevare la quantità di glassa necessaria;\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e2) Riscaldarla al microonde o bagnomaria a 40\/50°, mescolando lentamente ed evitare la formazione di bolle d'aria;\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e3) Versare sulla torta ben fredda, eliminando l'eccesso;\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e4) Riporre per 1 minuto in abbattitore, estrarre e decorare.\u003c\/div\u003e","brand":"PIDA","offers":[{"title":"Default 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kg","description":"\u003cp\u003eCopertura alla gianduia con granella di nocciola .\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSolidifica mantenendo una texture morbida e vellutata,con un equilibrato contrasto tra cremosità e croccantezza , ideale per stecchi praline gelato e pasticceria fredda \u003c\/p\u003e","brand":"BABBI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55432006697294,"sku":null,"price":76.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0806\/1363\/8478\/files\/GOLOSA_19c7e6a5-bdce-4cb6-bc04-74ac13eb542c.jpg?v=1712848526"},{"product_id":"copertura-krok-speculoos3kg","title":"COPERTURA KROK  SPECULOOS 3kg","description":"\u003cp\u003eCopertura al gusto di caramello e biscotto aromatico con granella di biscotto speculoos.Solidifica mantenendo una texture  morbida e vellutata con un contrasto equilibrato tra cremosità e croccantezza ideale per stecchi ,praline gelato e pasticceria fredda \u003c\/p\u003e","brand":"BABBI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55432012595534,"sku":null,"price":76.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0806\/1363\/8478\/files\/GOLOSA_da5bb0c8-1b1f-4a71-b97d-24b52be223c4.jpg?v=1712847710"}],"url":"https:\/\/dolci-passioni.it\/es\/collections\/glasse-a-specchio.oembed","provider":"dolci passioni ","version":"1.0","type":"link"}